土蜂蜜作为一种非常珍贵的食品,但市场上面以次充好的蜂蜜也太多了,所以土蜂蜜如何辨别真假相信也是大家经常思考的问题,其实大家只要掌握以下这几点就能辨别出来了。
土蜂蜜如何辨别真假?
1、土蜂蜜一年一般只能够采集一次,产量非常低。许多网店口号喊得火热,销量甚至达到上万单这种,基本可以排除他们是卖的纯正的土蜂蜜。
2、土蜂蜜纯天然,味道甘甜而平淡。蜂蜜不是大家以为的甜度非常高那种,如果甜度过大大概率是惨了果糖的假蜂蜜。他的花香也不会太过于浓烈,而是一股清香的味道。
3、价格往往也是一种很直观的辨别方式,土蜂蜜因为产量稀少,营养价值高,所以他的价格一般都是比较高的。对于低于元的土蜂蜜,完全可以排除了。即使是老蜂农卖的土蜂蜜,元1斤他的赚头也不会很大。当然大家也不必过于追求高品质的蜂蜜,花费上千块钱去买一斤蜂蜜,如果消费水平一般完全不建议。真正的土蜂蜜一般都是元以上,这价位的土蜂蜜性价比和质量都是不错的，如果是野生的土蜂蜜价格甚至可达几百元一斤!
4、土蜂蜜颜色是金黄色的,也比较容易结晶,因为一般采用物理压榨,看起来是浑浊而且不通透的。从这几个方面大家可以比较好区分土蜂蜜和假蜂蜜。
针对土蜂蜜如何辨别真假,其实它对于蜜源的要求比较苛刻,而且基本上只有在环境很好的地方才会有土蜂的存在,所以他们的蜂蜜质量相对来说会高很多,最后就为大家介绍几款还不错的蜂蜜吧:
1、蜜之珍
蜜之珍蜂蜜是我国本土中华土蜜蜂酿制而成的蜂蜜,它颜色呈土黄色、比较容易结晶,花香味十足,尝起来细腻又甘甜。
特别还是在阳光下面照射,它会呈现出金黄色,再加上他产量较低,营养丰富,价格当然比普通蜂蜜要贵一些,同时土蜂蜜在民间有着“土黄金”之称。
而其品牌蜜源地太白山孕育着很多的中药材植被,其蜂蜜同时还带着一点药花香的味道,营养价值高且营养成分全面,是普通蜂蜜不能相提并论的,深受广大消费者的钟爱。
蜜之珍土蜂蜜敢于全网比品质,可以先试吃,后付钱,开盖喝了不满意也可以全额退,如果您喜欢喝蜂蜜,一定要试试,他们家的蜂蜜品质真的超高,对于这种高品质的土蜂蜜是可遇而不可求的,如果您之前也经常喝蜂蜜,一尝便能发现这款蜂蜜的与众不同之处,他家的蜂蜜虽然产于秦岭太白山,但据说在陕西乃至整个西北五省品质也能算得上数一数二!
2、康维他
如果要说世界上最著名的麦卡密生产品牌,那么一定就是康维他。康维他成立时间大概在二十世纪八十年代,主要生产纯净的麦卢卡蜂蜜,采用先进的低温稳定技术,有效地保留了自然蜂蜜的营养成分。当然康维他蜂蜜还建立了一套成熟的蜂蜜管理系统,蜂巢、蜂桶以及成品蜂蜜都有一款特定的条形码,让消费者能够看到蜂蜜的真正品质,是一款科技与自然结合的优秀品牌。
3、蜜月
蜜月是成立于年法国的一个蜂蜜品牌,而且它也是法国的一个著名家族企业。蜜月的蜜源是来自于法国比利牛斯山脉,这里的环境也是非常纯净。该品牌对于蜂蜜的标准也是比较严格,特意采用核磁共振技术检测蜂蜜的成分是否达到要求。而且他们还有一套先进的生产管理流程,即使是生产车间也能够做到无尘环境,确保给到消费者的蜂蜜都是安全又健康的。
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