夏天就是雪糕的季节,
自己做便宜,能承包你一整个夏天。
今天条码君教大家自制一款
——老昆明奶味雪糕,
一口咬下去满满都是童年味道!
材料
g牛奶
g淡奶油
35g糖(微甜)
12g糯米粉
模具
做法
1、准备好牛奶、淡奶油、糖、糯米粉(吸收水分,增稠)、模具。
2、在糯米粉里倒牛奶搅拌均匀。
3、开中小火把糖和牛奶倒入锅中不停搅动,防止糊锅。
4、往锅里倒入淡奶油搅拌,直到液体丝滑粘稠。
这时可根据个人口味加咖啡粉做成奶咖味雪糕,加椰蓉椰子粉做椰蓉雪糕。
5、装入模具。
6、放入冰箱冷冻一晚。
是不是特别简单?
条码君从准备材料到放入冰箱冷冻
用了20分钟的时间,
这款雪糕吃起来
超浓郁的奶香,清爽而不甜腻,
每一口都是童年的味道,
重点是没有冰渣,
想吃就一起做起来吧!
温馨提示
食用适量特殊人群少吃或不吃雪糕等冷冻饮品温度较低,容易刺激肠胃,不宜大量食用,切勿贪凉多吃。
老人、儿童和免疫力低下人群尤其注意要适度饮用冷冻饮品,避免消化不良、腹痛腹泻等情况的发生。
食用雪糕等冷冻饮品后,若出现发热、胃肠不适,头痛等症状,要及时就医,并向医生如实陈述可疑食品,避免漏诊和误诊。
来源:湖北市场监管
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